A zellerfélék családjába tartozik.
Már az ókorban is sok helyen elterjedt.
Fogyasztották többek között az Egyiptomiak és a görögök is.

Gyógynövényként tartották számon, amely jó vízhajtó,
remek az emésztési gondokra, de ételízesítőként sem vetették meg.
A 18. században kezdték nemesíteni,
a keserű ízt kívánták kivenni belőle.

Három típusát ismerjük:

• metélő zeller
• szárzeller
• gumós zeller

Energia- és ásványi anyag tartalma:

B1-, B2-, C-, K- vitamin; mész, foszfor, nátrium, kalcium,
antioxidánsok.

Élelmiszerkénti felhasználása:

Nyersen a leghatékonyabb, de használjuk levesként, levesek
ízesítőjének, salátákba, mártásokba, köretként, húsok ízesítésére.

A recepttárban találsz néhány egyszerűen elkészíthető
zelleres ételt.

Ide kattintva megtalálod a recepteket >>

A Pinteresten is megnézheted a képeket itt >>

Egészségre gyakorolt jótékony hatása:

Az itt felsorolt tünetek esetén vedd elő a józan eszed
és a használatot előzze meg orvosi diagnózis és kezelés.

• Vizelethajtó
• Görcsoldó
• Idegnyugtató
• Szív- és érrendszeri problémákra
• Afrodiziákumként tartják számon
  a benne lévő növényi hormonok miatt.
• Jó hatással van az alhasi vérkeringésre,
  így az ott lerakódott nehézfémeket, mérgeket a véráramba juttatja.
• A kóros gombákat, baktériumokat, kórokozókat pusztítja.
• …
• … a teljesség igénye nélkül…Bizonyára TE is ismersz pár jótékony hatást,
  amit nem soroltam fel.

  Kérlek, hogy oszd meg itt a hozzászólás rovatban,
  hogy más is hasznosítani tudja a jó ismereteket.

  Segítsük egymást így is 🙂
  Köszönöm !!!