Pasztinák, paszternák, peszternák, fehérrépa, olaszrépa, édesgyökér… Európában őshonos gyökérzöldség, de megtalálható a mérsékelt égövön szerte […]

Petrezselyem fehér gyökér, fehérrépa, petrezselyemgyökér, petrezselem, petrezsirom, petruska, levélpetrezselyem, fodros petrezselyem, mohos petrezselyem Az egész […]

Hagymafélék változatai: vöröshagyma (hajma, vereshagyma, zsidószalonna, mózespecsenye) lila hagyma fehér hagyma fokhagyma A liliomfélék/amariliszfélék családjába […]

Sárgarépa vagy murok: Régóta használt zöldségféle. A vadon előforduló növény vadmurok néven ismert. Európa és […]

Kelkáposzta Változatai: leveles kel, fodros kel, fodros leveles kel, kínai kel… A káposztafélék családjába tartozik. […]

A borsó a pillangósvirágúak családjába tartozik. Nálunk szinte minden zöldségeskertben termesztik, mivel nem túl igényes […]